ارسال رایگان برای خرید بالای ۹۰۰ هزار ت
سلام به روی ماهت
جواب سوالات رو میتونی اینجا پیدا کنی
اگر نبود میتونی بهمون زنگ بزنی، خوشحال میشیم صدای زیبات رو بشنویم
کالاهای موردنظرت رو به سبدخریدت اضافه کن، شماره موبایلت رو وارد کن، نوع ارسالت رو انتخاب کن، آدرست رو وارد کن، نحوه پرداختت رو انتخاب کن، بعد از تکمیل خرید و پرداخت، ازطرف سایت نیکولند برات پیامک ثبت سفارش میاد.
هزینه ارسال با پست پیشتاز به سراسر ایران 45000 تومان
هزینه ارسال با پیک فقط مخصوص تهران 59000 تومان
اگر پست رو انتخاب کردی، دو تا شش روزکاری بعد از ثبت سفارش بسته به دستت میرسه.
و اگر پیک رو انتخاب کردی، در زمان انتخابی خودت بسته به دستت میرسه.
جواب سوالتو پیدا نکردی؟
بهمون زنگ بزن
44167250 - 021
دوستان نیکولند سلااام...
امروز میخوایم با هم یه نوع حلوا از دنیای متنوعِ حلوا ها رو درست کنیم،حلوایی که واسه امروز در نظر گرفتم حلوای کاکائویی هست که طعمِ اون کمی متفاوت و رنگ نسبتا تیره ای داره.
پیشنهاد میکنم اول فیلمِ مراحلِ کارُ ببینین و در ادامه هم توضیحاتِ کامل تر رو مطالعه کنین.
آرد سفید نصف لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
شکر نصف لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
آب سه چهارم لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
کره بیست و پنج گرم
برای شروع اول شهدِ حلوا درست میکنیم،شکر،پودر کاکائو،آب و وانیلُ داخل ظرف مناسب میریزیم و با همزن دستی کمی مخلوط میکنیم و بعد روی حرارتِ ملایم میذاریم تا شکر حل بشه و شروع به قُل زدن کنه،گلابُ اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.(از هل و زعفرونم میتونین استفاده کنین و به شهد اضافه کنین)
آردها رو دو بار الک میکنیم و همراهِ روغن داخل تابه میریزیم و روی حرارتِ ملایم قرار میدیم و مداوم هم میزنیم تا خامیِ آرد گرفته و تغییر رنگ ایجاد بشه(تقریبا نیم ساعت طول میکشه)
حالا شهدُ آروم آروم اضافه میکنیم و خیلی سریع و پیوسته هم میزنیم و کاملا موادُ با هم مخلوط میکنیم.در مرحله ی آخر کره رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کره آب بشه،تابه رو از روی حرارت برمیداریم و حرکت میدیم تا حلوا جمع بشه و به روغن بیوفته.
داخل ظرف میریزیم و به دلخواه تزئین میکنیم.
امیدوارم این حلوای خوشرنگ و خوشمزه رو درست کنین و از خوردنش لذت ببرین.
نوش جان❤
نظرات
تعداد:صفر عدد