infoImage

infoImage
logo سوالات پیش از خرید نیکولند
سوالات پرتکرار

سلام به روی ماهت

جواب سوالات رو میتونی اینجا پیدا کنی

اگر نبود میتونی بهمون زنگ بزنی، خوشحال میشیم صدای زیبات رو بشنویم

کالاهای موردنظرت رو به سبدخریدت اضافه کن، شماره موبایلت رو وارد کن، نوع ارسالت رو انتخاب کن، آدرست رو وارد کن، نحوه پرداختت رو انتخاب کن، بعد از تکمیل خرید و پرداخت، ازطرف سایت نیکولند برات پیامک ثبت سفارش میاد.

هزینه ارسال با پست پیشتاز به سراسر ایران 45000 تومان

هزینه ارسال با پیک فقط مخصوص تهران 59000 تومان

اگر پست رو انتخاب کردی، دو تا شش روزکاری بعد از ثبت سفارش بسته به دستت میرسه.

و اگر پیک رو انتخاب کردی، در زمان انتخابی خودت بسته به دستت میرسه.

جواب سوالتو پیدا نکردی؟

بهمون زنگ بزن

44167250 - 021

آشپزی با نیکو - وافل

چهارشنبه ۸ اسفند ۱۳۹۷ ساعت ۰۲:۴۵:۱۷
آشپزی با نیکو - وافل

 

دوستان نیکولند سلااام...

امروز میخوایم با هم (وافل(waffle)) که یکی از صبحانه های محبوبِ ملل هستُ درست کنیم،وافل نوعی خمیرِ که بین دو صفحه ی مخصوص پخته میشه و توسطِ این  صفحه ها شکل میگیره(قالب وافل،وافل ساز).

وافلُ به عنوان دسر هم سِرو میکنن ولی در اصل یک صبحانه ی خوشمزه و خوشگلُ کاملِ که در کنارِ انواع میوه،عسل،خامه،شکلات و .... میتونه یه ترکیب بی نظیر باشه.

پیشنهاد میکنم اول فیلم آموزشی رو تماشا کنین و در ادامه توضیحات تکمیلی رو بخونین.

 

 

مواد لازم برای تهیه ی وافل:

آرد                    یک لیوان

تخم مرغ            ۱ عدد

روغن مایع         یک چهارم لیوان

شیر                  سه چهارم لیوان

شکر                  ۲ قاشق غذاخوری(در صورت تمایل میتونین بیشتر بریزین)

وانیل                 یک چهارم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر       ۲ قاشق چایخوری

نمک                   یک چهارم قاشق چایخوری

 

دفتر آشپزی نیکولند

 

طرز تهیه ی وافل:

برای تهیه ی وافل ، اول داخلِ یک ظرف (آرد،بیکینگ پودر،نمک) الک میکنیم و با قاشق مخلوطشون میکنیم و کنار میذاریم(معمولا شکرُ هم به این مواد اضافه میکنن ولی من ترجیح میدم شکرُ با تخم مرغ مخلوطش کنم)

داخلِ یک ظرفِ دیگه،تخم مرغ،شکر،روغن،شیر و وانیلُ میریزیم و با همزنِ برقی حدودِ دو دقیقه هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن،حالا موادِ خشکی که کنار گذاشته بودیمُ بهش اضافه میکنیم و با لیسک کمی مخلوط میکنیم و دوباره با همزنِ برقی هم میزنیم تا ترکیبِ یکدستی داشته باشیم.

وافل سازُ روشن میکنیم و اجازه میدیم کاملا گرم بشه،با کمکِ قلمو قالبهای وافل سازُ با کمی روغن چرب میکنیم،به اندازه ی کافی از مایه ای که آماده کردیمُ در مرکز قالب میریزیم و درشُ میذاریم تا حدود دو الی پنج دقیقه بپزن(میزانِ پخت به نوعِ وافل ساز و اینکه چقدر دوس داشته باشیم کرانچی بشه بستگی داره)

وافل ها رو بعد از پخت با شکلاتِ آب شده و میوه های دلخواه تزئین میکنیم و تازه و گرم،سِرو میکنیم.(برای تزئین گزینه های زیادی وجود داره که طبق سلیقه و ذائقه ی شخصی میشه ازشون استفاده کرد)

در صورتی که دستگاهِ وافل ساز نداشتین،میتونین از قالب های جداگانه ی مخصوصِ وافل که از جنس تفلون و یا سیلیکون هستن و اکثر فروشگاه های لوازم قنادی دارنشون تهیه کنین و داخلِ فر بپزین.

 

طرز تهیه وافل

 

امیدوارم این صبحانه ی خوشمزه و خواستنی رو درست کنین و از خوردنش لذت ببربن.

نوش جان❤

نظرات chat تعداد:صفر عدد


نیکولندی جان با ثبت نظر میتونی امتیاز دریافت کنی

Loading...
نمایش بیشتر