آموزش لازانیا اسفناج در 5 مرحله

لازانیای اسفناج یه قرص آهن طبیعی

خواص اسفناج رو تقریبا همه ما میدونیم و از میزان آهنی که داره مطلعیم اما اغلب دوست نداریم اسفناج بخوریم، اسفناج یه قرص آهن طبیعیه، این غذا بهمون کمک میکنه تا این سبزی بینظیر رو به رژیم غذایی مون اضافه کنیم

پس با ما همراه باشید تا در 5 مرحله لازانیا ی اسفناج رو درست کنیم

مواد مورد نیاز

اسفناج: یک دسته (اندازه فیلم)
ریحون خشک (یا جعفری): یک قاشق
کره: ۵۰ گرم
آرد: ۱ قاشق غذا‌خوری
شیر: ۱ لیوان
پنیر پارمسان: ۳ قاشق غذاخوری

1- مرحله اول له کردن اسفناج

اسفناج رو داخل ظرف بریزید 
رو شعله داغ بذارید و با بشکوب خوب له کنید
در آخر میتونید یه قاشق جعفری بهش اضافه کنید

2- مرحله دوم سس اسفناج

آرد رو تو کره تفت بدین
شیر را اضافه کنید
پنیر پارمسان و ادویه فلفل سیاه، آویشن،پودر پیاز، تخم گشنیز،نمک هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کنید
اسفناج له شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

3- پختن ورقه های لازانیا

ورقه های لازانیا را حدود 8 دقیقه در آب بپزید

4- لایه های تار و پودی لازانیا

حالا یک لایه لازانیا یک لایه سس اسفناج ویک لایه پنیر پیتزا رو روی هم قرار بدین میتونی این طبقه رو چند بار تکرار کنی

5- قرار گیری در فر 

در مرحله آخر 35 دقیقه در فر با دمای 195 درجه بگذارید